BIZCOCHO DE LIMÓN

Receta bizcocho de limón.

Hoy os enseñaré los pasos para hacer un tradicional bizcocho con limón y yogur, una receta que viene ideal para tus desayunos y meriendas.

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• 1 sobre de levadura (en polvo, 16g) 
• 1 yogur de limón (125g)
• Harina (375g)
• Azúcar (250g)
• Aceite de oliva virgen (125g)
• Ralladura de limón.
• Mantequilla.
• Azúcar glas, mermelada...(a su gusto)

Primer paso:
Poner a calentar el horno a 200 grados.

Segundo paso:
Batir los huevos en un bol grande, añadir el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón.
Mezclar la levadura y la harina y añadirlas a la mezcla, remover hasta que no queden grumos y todo este bien incorporado.

Tercer paso:
Coger un molde y untarlo con mantequilla,(esperar 15 minutos en reposo) echar la mezcla en el molde e introducirla en el horno a 180 grados.

Cuarto paso:
Adornarlo a tu gusto y listo para servir!!

                                     

Espero que os guste y os salga delicioso!!!