Hoy os enseñaré los pasos para hacer un tradicional bizcocho con limón y yogur, una receta que viene ideal para tus desayunos y meriendas.
INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 1 sobre de levadura (en polvo, 16g)
- 1 yogur de limón (125g)
- Harina (375g)
- Azúcar (250g)
- Aceite de oliva virgen (125g)
- Ralladura de limón.
- Mantequilla.
- Azúcar glas, mermelada...(a su gusto)
Poner a calentar el horno a 200 grados.
Segundo paso:
Batir los huevos en un bol grande, añadir el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón.
Mezclar la levadura y la harina y añadirlas a la mezcla, remover hasta que no queden grumos y todo este bien incorporado.
Tercer paso:
Coger un molde y untarlo con mantequilla,(esperar 15 minutos en reposo) echar la mezcla en el molde e introducirla en el horno a 180 grados.
Cuarto paso:
Adornarlo a tu gusto y listo para servir!!
Espero que os guste y os salga delicioso!!!